Singapore net zo gek op tapas als Amsterdam

Trendy tapasbarren à la Barça ontpoppen zich in sneltempo in Singapore stad. Alleen het afgelopen jaar zijn er al tien nieuwe tapasbarren geopend op het eiland en steeds meer inwoners ontdekken de kleine gerechtjes met mediterrane touch.

Samen kleine porties lekker eten delen is een blijvende manier van uitgaan volgens de eigenaren van de verschillende nieuwe tapasbarren. De tapas trend in Singapore hangt samen met het grote aantal hippe cocktailbarren dat opent. Gelukkig heeft Barça dit in De Pijp al lang gecombineerd en kunnen Amsterdammers wat dat betreft beter hier blijven.

Soorten tapas

De Singaporese koks wijken soms af van de standaard mediterrane invloeden en gebruiken oosterse ingrediënten om een eigen draai te geven aan de gerechten. “Voor minder geld, probeer je meer gerechten”, legt een kok van de nieuwste tapasbar uit. En zo is het maar net, want ook bij Barça kan je met de Plato de Barça allerlei tapas proberen en krijg je suggesties voor bijpassende wijnen. Reserveer nu.

Dus misschien heeft Barça binnenkort een broertje of zusje in Singapore..?

Leave a Comment