In Amsterdam openen elk jaar wel meer dan 300 Restuarants hun deuren. Barcelona is ook zo een culinaire stad waar veel gebeurd. Zo zijn er in de afgelopen maanden een aantal restaurants geopend welke een bezoekje waard zijn wanneer je in deze hoofdstad bent.
Restaurant Florida
Zowel qua uiterlijk als de presentatie draagt dit restaurant authenticiteit uit. Het interieur vol met kleine details die je doen glimlachen, de perfecte mix van kosmopolitische en vintage: houten tafels, marmer, rotan stoelen in combinatie met moderne stoelen, overal flessen wijn en bakstenen muren. Op het menu veel soorten lekkere tapas en een aantal desserts om van te dromen, Florida heeft het allemaal in huis.
Meer weten? Zie: Restaurant Florida Barcelona
Davita Italian Gastro Market
dit is het eerste Italiaanse restaurant, gelegen in het centrum van Barcelona, dat een ongedwongen restaurant sfeer en een gastro markt samen is.
Er zijn negen kramen waar verschillende specialiteiten van de Italiaanse keuken bereidt worden. Denk aan authentieke Italiaanse vleeswaren en kazen, wijnen en ambachtelijke bieren, salades en carpaccio, pizza’s en pasta’s a la minute gemaakt, verse salades, ijs en huisgemaakte desserts, koffie, drankjes en nog veel meer om van te genieten. Het is een plek waar alle gerechten worden bereidt waar je bij staat, met verse, kwalitatief hoogwaardige producten. Je kunt hier je boodschappen doen of dineren, maar ook gewoon genieten van goed glas Italiaanse wijn.
Meer weten? Zie: Restaurant Davita Italian Gastro Market
Restaurant Assunta Madre
Dit restaurant staat beken d om haar goed en verse vis. De kwaliteit van de rauwe vis is subliem. De oesters, gamba’s, garnalen, zalm carpaccio, tartaar van tonijn, rijke pasta vongole, tomaten en kaas met kreeft noedels en niet te vergeten de paccheri met inktvis, olijfblad en zeebaars met citroen. Alles stuk voor stuk net uit de zee. Fantastische vis gereten weten ze hier op tafel te toveren.
Meer weten? Zie: http: Restaurant Assunta Madre
Restaurant Robadora
Deze plek streeft ernaar de nieuwe sociale ontmoetingsplaats voor culinaire liefhebbers te worden. Dit project, van jonge ondernemers die betrokken zijn in de buurt Jordina Sangra, gaat om het delen van je passie voor eten. Cultuur, literatuur in combinatie met goed eten en drinken is waar alles om draait. Open staan voor dit alles is dus ook een pre.
Meer weten? Zie: Restaurant Robadora